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吃什么補硒既快又好？補硒可以試試這些方法

文章來源：m.fjxcpx.cn發表時間：2018-05-18 10:18:38

硒元素是人體內最重要的微量元素之一，隨著人們保健意識的增強，越來越多的人意識到硒對人體健康的重要性，國家也在大力推展全民補硒工程。那么在我們日常生活中，吃什么補硒最快最好呢？今天，小編就給大家整理一些補硒食物，希望對大家有所幫助。

含硒高的食物有哪些？

一般植物性食品含硒量比較低,動物性食品,尤其是動物內臟含硒量較高。

日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米、谷類等。蛋類含硒量多于肉類，如每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。

補硒的方法是有很多，動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等都是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，比如疾病患者，所以就需要服用含硒營養補充劑來進行補充，但一定要根據機體的需要，控制在安全范圍內。市面上出售的含硒保健品、食品即硒營養補充劑種類很多。吃這些含硒制品能不能糾正缺硒現象，主要取決于它們的含硒量，吸收利用率等。

人體每天需要多少硒？

正常情況下，人體內各種微量元素處于平衡狀態，其中一種過量或者少量必然會影響健康。中國營養學會推薦的成年人攝入量為 50~250微克/天，最高不可超過400微克/天。硒的攝入量必須適當。如超過人體需要，就可能引起肺炎，肝、腎功能退化等病癥。而攝入大量的硒，可能會因慢性中毒而死。

硒元素很重要，缺硒會引起很多癥狀，需多留意補充含硒高的食物。但硒的特點是生物活性和毒性之間范圍極其狹窄，所以補硒適當就好，補得過多過少都對身體無益。科學家指出，人體每天需要50ug~250ug的硒，預防營養缺乏病50ug/天，亞健康保健量100ug/天，預防癌癥等重大慢性疾病干預劑量200ug/天，治療期間干預劑量大于200ug/天。

硒是人體不可缺少的微量元素，含量雖低但卻非常重要，適度補硒有益于身心健康，所以一定要掌握科學的補充技巧。（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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